McDonald's Mutlu Yemeklerinin Yükselişi ve Düşüşü



Fast Food'un en tanınmış çocuk yemeğinin uzun ve dolambaçlı bir hikayesi var.

Amerika basitleştirilmiş bir ticaret ülkesidir ve hiçbir şey bunu McDonald's'ın yaptığı gibi gösteremez. Parlamaya devam eden 76 yıllık altın kemerler oldu. Her eyalette uygun fiyatlı yiyecekler, bağımlılık yapan patates kızartması ve hızlı yemeklerin bir işareti olarak ortaya çıktılar. Fast-food zinciri denizaşırı yüzdü ve inek tüketimine dini kısıtlamaları olan Hindistan veya fast food sevmeyen Fransa gibi kağıt üzerinde tamamen karşıt görüşlere sahip ülkelere yerleşmeye başladı. Amerika diğerlerinden daha sıkı, daha hızlı ve daha uzun süre çalışmanın bir yolunu buluyor McDonald's bunu bir gülümsemeyle temsil ediyor. Yine de zincirin tüm ikonik kreasyonları arasında, ebeveynliğin zorluklarını azaltmaya yardımcı olmak için son dakika ilavesi olan Happy Meal kadar hiçbir şey Amerikan kültürüne ışık tutamaz.



Belki de Happy Meal hakkında konuşmaya başlamak için en iyi yer burasıdır. Geriye dönüp bakıldığında, bariz bir nakit kapma gibi görünüyor - aileleri olan müşterilerin sayısını artırmak için minyatür boyutlu bir yemek yaratın - ancak McDonald's, Guatemalalı bir buluş yükselen başarıyı gördükten sonra Happy Meal'i tanıttı. Happy Meal'in babası olarak anılan St. Louis pazarlama müdürü Dick Brams'ı unutun. 1970'lerin ortalarında, Yolanda Fernández de Cofiño, ebeveynlerin çocuklarını daha az telaşla beslemelerine yardımcı olmak için bir Menu Ronald yarattı. Bir çantaya bir hamburger, küçük patates kızartması ve küçük dondurma koydu, ebeveynlerin çocuklarının yemeğini toplamak veya tezgahta beslenme yararlarını tartışmak için harcadıkları zamanı en aza indirdi. McDonald's'ın Chicago'daki genel merkezi, Fernández de Cofiño'nun icadını duyduğunda, McDonald's'ın ortak olduğu pazarlama ajansı Bernstein-Rein'in kurucusu ve CEO'su Bob Bernstein'dan bu konuda bir Amerikan yaklaşımı bulmasını istediler.







İlk başta, bir çocuk yemeği hazırlamak kolay görünüyordu. Fernandez de Cofiño gibi Bernstein da daha küçük öğün porsiyonlarına odaklanmaya karar verdi. Çocuklar bir hamburger, çizburger veya küçük porsiyon Chicken McNuggets'ı ana yemek olarak patates kızartması veya elma dilimleri bir yan ürün olarak ve bir içecek için süt, soda veya meyve suyu arasında seçebilirler. Ama Bernstein bundan daha fazlası olduğunu biliyordu.





İlgili video

Çocuklar, yiyecekleri ile ebeveynlerinin yiyecekleri arasında net bir ayrım istedi. Bernstein onlara bunu vermeye karar verdi. Menu Ronald'ı Amerikalı izleyicilere sunma görevi verildikten kısa bir süre sonra Bernstein, oğlunun kahvaltıdaki alışkanlıklarını not aldı. Mısır gevreğini yerken ona bakmak yerine, mısır gevreği kutusunun resimlerini defalarca taradı, labirentine bir çizgi çizdi ve karakterlerin anlattığı şakaları okudu. Bernstein, yaratıcı ekibine öğle yemeği kovaları tarzında modellenmiş karton kutular üzerinde çalışmaya başlaması talimatını verdi. Onlara, restoranın ikonik Altın Kemerlerinin kulplu olması gerektiğini söyledi. Şirket, ulusal düzeyde tanınan çocuk illüstratörlerinden, kutuların kenarları için şakalar, oyunlar, çizgi romanlar, hikayeler veya bir çocuğun hayal gücünü yakalayabilecek başka herhangi bir şeyi içeren toplam sekiz öğe içeren içerik tasarlamalarını istedi.

1977 yılının Ekim ayında, 600 kalorili (!) burger ile Kansas City pazarlarına Happy Meal'i tanıttı ve 1979'da menü öğesini ülke çapındaki McDonald's restoranlarına getirdi. Bir araya getirmek için Bernstein, Happy Meal'e oyuncaklar eklemeyi seçti. Yine de 70'lerin sonlarıydı, bu yüzden McDonald's bir bulmaca kilidi, bir topaç veya McDoodle şablonu veya McWrist cüzdanı gibi markalı ürünler gibi öğeleri attı. Markalaşma anahtardır. McDonald's, Happy Meal'in şeklinden içinde paketledikleri öğelere kadar kelimenin her anlamıyla büyük harf kullandı.





Aralık 1979'a kadar McDonald's dış eğlence biçimleriyle ortaklık kurdu, böylece markaları aştı ve sırayla sınırsız seçenekler dünyasına girdi. Bir Vulkan selamı atın. ile birlikte yayınlanan bir filmi tanıtan ilk Happy Meal Uzay Yolu: Sinema Filmi . Star Trek Meal olarak adlandırılan film, filmin çizgi roman uyarlamasının yanı sıra filmden ilham alan oyunlar yaratarak, yaştan bağımsız olarak zorlu hayranlara ulaşmak için Star Trek görüntülerinden yararlandı. Bir oyuncak setini tamamlamak için tüketicilerin birden fazla öğün satın alması gerekiyordu. Her seviyeden koleksiyoncuyu doğuran Happy Meal çılgınlığına işaret edin.



Nihai markalaşma hareketi çocuklara hitap etmektir. Doğası gereği, Happy Meal bunu yapar, ancak McDonald's'ın büyük sinema filmleri, animasyonlu TV şovları ve popüler oyunlarla hızlı işbirliği, aksi takdirde restoranlarına asla girmeyecek olan tüketicileri, kendi yemeklerini besleme umuduyla birden fazla yemek olmasa da birden bir öğün satın almaya yöneltti. fandom. Başarının anahtarını buldular ve karabinaları şimdiden bir düzine ek anahtarla şıngırdadı.

Happy Meal oyuncakları, asla amaçlamadıkları yeni bir McDonald's kültünü başlattı. 1990'da Ohio'da 18 yetişkinden oluşan bir grup McDonald's Collectors Club'ı kurdu. Kurucu Linda Gegorski, 80'lerin başından beri Happy Meal oyuncakları topluyordu ve yıllar içinde tanıştığı diğer koleksiyoncular için bir kongreye ev sahipliği yapmaya karar verdi. Fremont Holiday Inn balo salonunu kiraladı, iki fast-food haber bültenine abone olan 50 kişiye masa teklif etti ve yıllar geçtikçe onlarca kişinin yüzlerce kişiye dönüştüğünü gördü. Gönüllüler tarafından işletilen hayran grubu, McDonald's'ın her şeyi için bir takdire sahiptir, ancak aşkları oyuncaklara geri döner, bazıları onlarla oynamanın nostaljisi için, diğerleri onları çevrimiçi yeniden satmanın eğlencesi için, hepsi bir şey keşfederek kafayı bulur. bir oyuncağın nadir, uluslararası versiyonu.



Onları kim suçlayabilir'in çıkış yaptığı yıl olan 1987'de başladı. O zamandan beri, McDonald's pazarlama ekibinin oyunlarının zirvesinde kalmasının bir sonucu olarak, her yaştan insan pop kültürünü düzeltmek için McDonald's'a koştu. Happy Meals, neredeyse tüm büyük franchise figürlerini içeriyor: Barbie, Transformers, Mario, Furby, Hello Kitty, Mickey Mouse, Simba, Nemo, Legos, Star Wars, Teletubbies, G.I. Joe, Batman ve tüm 101 dalmasyon. Ancak hiçbir şey, Amerikalıların her gün sıraya girdiğini gören 90'ların kutsal kâsesi olan Ty's Beanie Babies gibi bir çılgınlığa yol açmadı. McDonald's, bir ampulün söndüğü kutuya Teenie Beanie Babies'i dahil ettikleri ilk yıl olan 1997'de 100 milyondan fazla Happy Meals sattı. Sonraki üç yıl boyunca, McDonald's Teenie Beanie Babies sattı ve 2004 ve 2009'da bir kez daha teklif etti. Ticaricilik en akıllı haliyle.





Ancak raf ömrü Happy Meal oyuncakları ve potansiyel olarak Happy Meal'lerin kendileri için geçerlidir. 2016 yılında, McDonald's Collectors Club, üyelik 500 üyeden 35 üyeye düştüğü için tamamen kapandı. On yıldan fazla bir süre sonra, insanların güvendiği Teenie Beanie Babies, Happy Meal'in maliyetinden daha ucuza satın alınabilir. Bir grup koleksiyoncu fandomu canlı tutamıyorsa kim tutabilir'e uygulanan sağlık yasaklarındaki artıştır. 2002 yılının Eylül ayında, iki obez gencin ebeveynleri, ürünlerinin çocuklarının kilo alımı üzerindeki etkisi ve bunun sonucunda ortaya çıkan sağlık sorunları nedeniyle Happy Meal oyuncaklarını bir etki olarak göstererek McDonald's aleyhine dava açtı. Ertesi Eylül, McDonald's, her zamanki öğelerin lehine bir salata, alıştırma kitapçığı ve pedometre sunan Go Active etiketli Happy Meal'in yeni bir varyasyonunu test etti, ancak yakalayamadı. 2004'te az yağlı süt ve elma kepçelerinin eklenmesi gibi daha sağlıklı çözümler ortalıkta takılı kaldı ve akıllıca bir hareketle McDonald's, Happy Meal'i reklamlarda yalnızca Chicken McNuggets ve elma dilimlerini resmederek pazarlamayı kabul etti. Son iki yılda McDonald's karışıma clementines ekledi ve biraz geç de olsa oyuncaklar dahil ederek çocukları aktif olarak hedefleyeceklerse Happy Meal'in daha sağlıklı olması gerektiğinin bilincini gösterdi.

Happy Meal'in yörüngesi her geçen yıl yokuş aşağı kayar. McDonald's, 2007'de iyi notlar alan öğrenciler için karnelere basılmak üzere ücretsiz Happy Meal kuponları ayarladı, Center for Science in Public Interest tarafından yapılan bir araştırma, bunların %93'ünü ortaya çıkardığında, tavuk ve elmalı Happy Meal'in 375 kalori olarak yanlış bir şekilde reklamını yaptılar. satılanlar 430 kaloriyi aşıyor ve çok sayıda yetişkin, çocukları orada çok sık yemeye yönlendiren yanıltıcı reklamlar için şirketi her yıl mahkemeye veriyor.

Happy Meal'in en büyük düşüşü, 2010'da San Francisco'nun denetim kurulu, McDonald's yönergelerine uyana kadar Happy Meals'in servis edilmesini yasaklamak için oy verdiğinde geldi: bir oyuncakla birlikte gelen tüm öğünler meyve veya sebzeleri ve içecek dahil tüm öğünü paketlemelidir. , 600'den az kalori içermelidir. McDonald's oyuncak başına 10 sent alarak yasağı atlatmış olsa da, 2014'te bir Hastalık Kontrol Merkezleri araştırması yasağın etkili olduğunu kanıtladı. Vetodan sonra San Francisco'da çocukların yemekleri daha sağlıklıydı.

Oyuncaklara veda etme zamanı geldi mi? Belki bu yüzden. Geçmişin bize öğrettiği bir şey varsa, o da çocukların sağlığı risk altındayken çocukları cezbeden stratejilere kaşlarını çatmanın yeterince iyi olmadığı ve sevimli oyuncakların bir McDonald's çizburgerinin yağ içeriğini azaltmadığıdır. 2013 yılında McDonald's, çocukların oyunların, sınavların ve dijital içeriğin kilidini açmak için Happy Meal oyuncaklarındaki QR kodlarını taramalarına izin veren McPlay mobil uygulamasını yarattı. Çocuklar her yıl daha genç yaşta tablet ve akıllı telefonlara sarıldıkça, şirketler onlara nasıl hitap edeceklerini öğreniyor ve sonuç olarak ürünleri yüksek talep görmeye devam ediyor.

Bu yüzden o çocukluk oyuncaklarına sarılın ve McDonald's'ın bugün hala çıkardığı oyuncakların tadını çıkarın. Jack in the Box gibi yerlerin çocuk yemeklerinde bedava oyuncakları durdurması ve Taco Bell'in çocuk menülerini tamamen kaldırmasıyla, McDonald's'ın geleceği, Happy Meal kutularında QR kodlarıyla dolu olarak görünüyor. Depolaması daha kolay, çevre dostu ve en önemlisi daha ucuz. Ne de olsa burası Amerika ve ticarileştirilmiş kültürden para kazanmanın bir yolu varsa, eyaletler Happy Meals'in ilçe ilçe satışını aşamalı olarak durdursa bile bunu gerçekleştirmenin bir yolunu bulacağız.